Chất lượng là một yếu tố quan trọng đóng vai trò trung tâm trong việc tại ra lợi thế cạnh tranh trên thị trường, nền tảng tạo ưu thế cho các tổ chức. Chất lượng là phạm trù rất rộng và phức tạp, chất lượng mang tính đặc trưng cho sự hiệu quả trong tất cả các hoạt động của tổ chức, phản ánh tổng hợp các nội dung kỹ thuật, kinh tế và xã hội. Giáo trình giảng dạy Quản trị chất lượng dịch vụ là môn học thuộc nhóm kiến thức chuyên ngành bắt buộc trong chương trình đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng, quản trị Khách sạn, Quản trị Dịch vụ Du lịch và lữ hành
- Giáo viên: Tống Văn Thắng