Quản lý dịch hại cây lương thực là một trong những học phần chuyên ngành nhằm trang bị những kiến thức cơ bản về đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống, điều kiện phát sinh phát triển của các đối tượng gây hại trên cây lương thực. Từ đó, giúp cho người học có khả năng nhận dạng và phân biệt được triệu chứng gây hại của từng đối tượng nhằm đề xuất được các biện pháp quản lý và phòng trị một cách hiệu quả.